El Ayuntamiento de Ubrique difundió el 17 de mayo de 2011 un comunicado en el que "desmiente, tajantemente, que se le adeude un 2% a los trabajadores de Borreciclaje". El texto dice así: "El equipo de gobierno recuerda que en 2008 y 2009 se cobraron incrementos por encima del IPC Real, que en 2010 se ha producido un ajuste para igualar esas diferencias y que en 2011 se llegará a regularizar totalmente la situación. El Ayuntamiento de Ubrique quiere aclarar su postura con respecto a una reivindicación por parte de los trabajadores de la empresa Biorreciclaje que están exigiendo que se les pague un 2% que según ellos se les adeuda. El portavoz del equipo de Gobierno, José Antonio Bautista, ha querido dar a conocer la postura del equipo de Gobierno con respecto a una protesta que se considera inoportuna y además no se ciñe con la realidad".
"En primer lugar, el Consistorio recuerda que estas peticiones debería de hacerse a la empresa a la que pertenecen y no al Ayuntamiento. No obstante, se da a conocer que desde el año 2008 se está cumpliendo el convenio firmado en el que se establecen las subidas salariales y que no se adeuda nada a los trabajadores. De hecho, aunque en el último año la subida del IPC estimado fue menor que el IPC real, en años anteriores la situación fue la contraria por lo que los trabajadores cobraron más y “por eso se está regularizando la situación para que cobren lo que tienen que cobrar y no más ni menos”, destaca Bautista.
Desde el equipo de Gobierno se recuerda que en 2008 se subieron los salarios un 2%, frente al 1,4% que subió realmente el IPC; en 2009 la subida fue de otro 2% y el IPC real subió un 0,8; en 2010, año en que se genera la polémica, se le subió un 1% y el IPC real subió un 3%. No obstante, al ser las subidas anteriores superiores a lo real, el salario base se incrementó algo más de lo que realmente se tenía que haber subido.
En números, un peón diurno de la empresa, categoría con menor salario, debería de haber cobrado en 2008 11.576,44 euros y cobró 11.644,94 euros; en 2009 tenía que haber cobrado 11.669,05 euros y cobró 11.877,84; en 2010 tenía que haber cobrado 12.019,12 euros y cobró 11.996,62 euros. Esto supone que en los tres últimos años ha cobrado 35.519,40 euros, cuando debía haber cobrado 35.264,61 euros, unos 254,78 euros de más. Y en categorías superiores se llega a los 399,73 euros de más.
Esta situación se corregirá en 2011 donde se le ha aplicado una subida de 1% aunque para compensar la situación solo cuenta como un 0,81%, por lo que al final de año se tendrá que igualar los salarios en función del IPC real. En concreto, a la cifra anual que finalmente resulte se le deducirá ese 0,81%.
Con estos datos, el equipo de Gobierno quiere dejar claro que no ha quitado dinero alguno a los trabajadores, sino que hay una descompensación a favor del Ayuntamiento que es lo que se está compensando. Además, Bautista lamentó que “se haya dado a entender que estamos robando ese dinero cuando la honradez de este equipo de Gobierno es algo que no se puede poner en duda”. De hecho recuerdan que “ese dinero que cobran de más es de los urbiqueños y “por eso estamos regularizando la situación, por lo que es conveniente que sepan que nadie ha quitado ese 2%”.
Desde el equipo de Gobierno se lamenta que se quiera confundir a la opinión pública con reivindicaciones que no se corresponden a la realidad". 
*Al modificarse el salario base con una subida superior al IPC real, al año siguiente la subida porcentual es mayor a la que se señala, ya que el salario base también es mayor. Por lo que no se pueden sumar los porcentajes como valores absolutos.