El Centro de Apoyo al Desarrollo (CADE) organizó esta actividad formativa para emprender
El Centro de Apoyo al Desarrollo Empresarial (CADE) ha organizado para los alumnos del instituto Los Remedios una visita a la empresa Productos de Ubrique, que comercializa las famosas ‘Papas Guapas’. Los alumnos del Ciclo de Informática fueron recibidos por Francisco Arenas, gerente de la empresa, quien les explicó cómo surgió la idea de fundar una empresa de alimentación en un pueblo donde la mayoría de las iniciativas empresariales giran en torno a la marroquinería. También explicó la organización peculiar que implica una sociedad limitada laboral, una forma jurídica inusual en Ubrique. Igualmente, explicó todas las gestiones administrativas, comerciales y financieras llevadas cabo antes de dar comienzo al proyecto empresarial.
Posteriormente, los presentes pudieron ver todo el proceso productivo de las papas Guapas, desde la escrupulosa selección de las patatas y el aceite, proceso de cortado y lavado, fritura y envasado. Francisco Arenas respondió todas las dudas que los alumnos iban planteando, lo que sin duda les serviría para desarrollar el proyecto empresarial con el que finalizan sus estudios.
Esta visita se enmarca dentro del programa de fomento de la cultura emprendedora que los CADE de Andalucía llevan a cabo en todos los centros educativos. Los Centros de Apoyo al Desarrollo se engloban en Andalucía Emprende Fundación Pública Andaluza, cuyo objetivo es el fomento de la cultura emprendedora.